
Sortie nord de Sainte-Maxime · Arriere-pays des Maures
Manger sur la route du Plan de la Tour : le guide de l'arriere-pays maximois
La halte gourmande facile d'acces sur la route du Plan de la Tour : cuisine maison, parking gratuit, loin de la cohue du centre et du bord de mer.
Sortir de Sainte-Maxime par le nord, c'est quitter en quelques minutes l'agitation du port pour rejoindre la route du Plan de la Tour, l'axe qui grimpe doucement vers l'arriere-pays des Maures.
C'est sur cette route, cote ville, que Nomadia vous accueille : une halte gourmande facile d'acces, avec son parking gratuit, hors de la foule du centre et du bord de mer. Ce guide vous explique ou passe cette route et pourquoi c'est un atout, ce que l'on trouve dans l'arriere-pays plutot que sur le littoral, ce que l'on mange chez nous et, enfin, comment venir sans tourner en rond pour se garer.

La route
Ou passe la route du Plan de la Tour, et pourquoi c'est un atout
La route du Plan de la Tour est l'axe qui relie le bord de mer de Sainte-Maxime au village de Plan-de-la-Tour, blotti plus haut dans les collines. On la prend a la sortie nord de la ville : en quelques virages, on laisse le port derriere soi et on remonte vers les vignes et la foret des Maures.
Concretement, Nomadia se trouve a environ 5 minutes en voiture du centre-ville et du port. L'interet est simple : plutot que de plonger dans l'embouteillage du centre en pleine saison, on file par le nord et on arrive au calme, sans avoir passe vingt minutes a chercher son chemin entre les sens uniques.
Arriere-pays ou bord de mer
Le calme des Maures plutot que la foule du littoral
Prendre la route du Plan de la Tour, c'est choisir l'arriere-pays maximois : le calme des collines des Maures, une ambiance plus authentique, une cuisine maison et une adresse ouverte toute l'annee, et non le temps d'un ete. Loin des terrasses serrees du port, on retrouve de l'espace, de l'ombre et le temps de s'attabler.
Soyons clairs, en revanche, sur notre emplacement : Nomadia est SUR la route, cote Sainte-Maxime. Nous ne sommes pas dans le village de Plan-de-la-Tour lui-meme, plus haut dans les terres, ni face a la mer. C'est justement cet entre-deux qui fait notre interet : assez pres de la ville pour venir en cinq minutes, assez au calme pour souffler.

La halte gourmande
Ce que l'on trouve chez Nomadia, sur la route
Notre restaurant Plan de la Tour defend une idee simple : une cuisine maison, preparee sur place, servie dans un cadre ou l’on n’est pas les uns sur les autres. La terrasse compte 110 couverts, a l’ombre des platanes, et le service se fait aussi bien sur place qu’a emporter selon votre journee.
L'esprit reste celui d'une halte chaleureuse plutot que d'une table qui se donne des airs : on vient y faire une vraie pause, en famille, entre collegues ou de passage entre la ville et le haut pays. Pour decouvrir les plats du moment, jetez un oeil a la carte avant de venir.
Infos pratiques
Infos pratiques pour venir sur la route du Plan de la Tour
Depuis le centre
Sortie nord de Sainte-Maxime en direction du Plan de la Tour, environ 5 minutes en voiture depuis le centre et le port, sans traverser l'embouteillage du bord de mer.
Depuis le village
Depuis le village de Plan-de-la-Tour, descendez la route vers Sainte-Maxime : le restaurant est sur l'axe, juste avant la ville, a une dizaine de minutes selon le trafic.
Parking gratuit
Un grand parking gratuit devant le restaurant, une vingtaine de places, sans horodateur ni zone bleue. Inutile de chasser une place dans le centre.
Jours d'ouverture
Une adresse ouverte toute l'annee, et non saisonniere. Le restaurant est ferme le dimanche soir et le lundi ; reservation conseillee le soir et le week-end.
En un coup d'oeil
- 📍Adresse : 252 Rte du Plan de la Tour, 83120 Sainte-Maxime
- 🅿️Parking : gratuit, devant le restaurant, ~20 places, sans horodateur
- 🕒Ouverture : toute l'annee, ferme dimanche soir et lundi
- 📞Reservation : 09 81 33 52 03
Reserver votre table
Pour profiter de la halte au calme, mieux vaut reserver le soir et le week-end. Confirmation instantanee en ligne via TheFork, ou un appel suffit pour les groupes et les demandes particulieres.
Questions frequentes
Venir sur la route du Plan de la Tour : vos questions
Comment rejoindre Nomadia depuis le centre de Sainte-Maxime ?
Comment venir depuis le village de Plan-de-la-Tour ?
Le restaurant est-il dans le village de Plan-de-la-Tour ?
Peut-on se garer facilement et gratuitement ?
Nomadia est-il ouvert toute l'annee ?
Que trouve-t-on chez Nomadia sur la route du Plan de la Tour ?
A decouvrir aussi chez Nomadia
Pour aller plus loin sur la route du Plan de la Tour, notre carte et notre page de reservation.
